Produits du terroir

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CHAMPAGNE DENIS CHAPUT

Pourquoi nos raisins sont-ils récoltés à la main ? Peut-on faire du vin blanc avec des raisins noirs ? D'où viennent les bulles du Champagne ? Pour tout savoir, une visite à Arrentières s'impose ! Au programme : une parcelle expérimentale avec ces cinq cépages et quatre…

SCEA DES CLAIRS CHENES - Truffe

SEMOUTIERS MONTSAON

Dans leur tuffière des Clairs Chênes, Philippe et Isabelle, accompagnés de leur labrador Orka, vous apprendront à "caver la truffe".

GAEC DES RIEUX

VILLIERS SUR MARNE

Fromagerie à la ferme avec magasin de produits du terroir. Pour les particuliers clients, possibilité de visite libre de la ferme. Organisation de dégustations possible sur rdv. Adhérent au réseau france passion donc accueil de camping car sur la ferme.

Situé à Richebourg, à 14km de Chaumont, Bianco Boss presse à froid et de façon artisanale, différentes graines cultivées en Haute-marne : colza (bio), caméline (bio), chanvre (bio), noix et noisettes. Il obtient ainsi des huiles de qualité, aux saveurs incomparables,…

CHAMPAGNE SORET DEVAUX

COLOMBE LE SEC

Venez vivre une expérience unique dans notre domaine viticole au coeur de la Champagne à Colombé le Sec (35 min de Chaumont). Une immersion totale dans notre quotidien de vignerons en visitant nos caves et notre vignoble. La découverte de nos champagnes de caractère en…

L'IDEAL CHAUMONTAIS

Ce gâteau, spécialité de Chaumont, se compose d'une meringue aux amandes avec une crème au praliné. Vous pouvez le déguster chez les pâtisseries Pigeon (Place de la Résistance) ou Thévenin (Galerie commerciale centre Leclerc).