Produits du terroir

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LES CASSIS D'ALICE

Production-transformation de fruits rouges en liqueur-crèmes de cassis, de framboise, de mûres. Sirops-jus de fruits Confitures-gelées Biscuits-pâtes de fruits

CHAMPAGNE URBAIN BAROVILLE

Cuvée brut tradition-demi sec blanc de noir Rosé-prestige-millésime 2004 Dame de combelles avec muselet peint Cuvée de la via francigena Maison familiale

La régie rurale du plateau est une association loi 1901 reconnue d'intérêt général qui a pour objet de favoriser l'insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté. Pour se faire l'association s'appuie sur différents supports d'activité: l'entretien des…

BRASSERIE DE VAUCLAIR : LA CHOUE

La brasserie artisanale de Vauclair est située au beau milieu de la vallée de l'Aujon, un écrin de verdure entre Arc en Barrois et Giey sur Aujon. Installée dans la grange de l'ancien prieuré de Vauclair qui dépendait de l'ordre du Val des Choues, vous y découvrirez le…

LE PIGEON BARROIS

LE PIGEON BARROIS

RICHEBOURG

Elevage de pigeons 100% grains entiers, aucun granulé alimentaire dans cet élevage basé sur la qualité. Unique élevage professionnel de Haute-Marne; 600 couples reproducteurs toute l'année, auto renouvellement. Elevage de passionés, la colombiculture de Richebourg a…

CHAMPAGNE HERVE HUDELET

CHAMPAGNE HERVE HUDELET

RIZAUCOURT BUCHEY

Sur simple appel téléphonique, venez découvrir nos champagnes à Richebourg. Pour les groupes nous les recevrons à Rizaucourt

CHAMPAGNE MONIAL

CHAMPAGNE MONIAL

COLOMBE LE SEC

Maison de champagne dans une ancienne Grange de Clairvaux. Visite de la partie moderne cuverie-pressoir. Visite du cellier cistercien classé monument historique 12e siècle Unique en Champagne Pour finir, dégustation de notre production Champagne MONIAL

CHAMPAGNE CHARLES CLEMENT

CHAMPAGNE CHARLES CLEMENT

COLOMBE LE SEC

Créé par 22 vignerons, la coopérative vinicole de Colombé le Sec et environs regroupe 52 vignerons présents sur 7 communes du vignoble de la côte des Bar. Depuis 1980, la coopérative commercialise ses propres cuvées sous le nom de l'un de ses membres fondateurs :…

L'IDEAL CHAUMONTAIS

Ce gâteau, spécialité de Chaumont, se compose d'une meringue aux amandes avec une crème au praliné. Vous pouvez le déguster chez les pâtisseries Pigeon (Place de la Résistance) ou Thévenin (Galerie commerciale centre Leclerc).